成分辞典:黒酢解説
成分辞典

成分名黒酢 Black vinegar

黒酢は私たちの体に欠かすことのできないアミノ酸を豊富に含んでおり、疲労回復や血液をサラサラにして生活習慣病を予防するなどの働きを持っています。調味料としても優秀な健康食品です。

黒酢

黒酢の健康・美容効果

  • 疲労回復効果
  • 血流を改善する効果
  • 尿酸値を下げる効果
  • 免疫力を高める効果
  • 高血圧を予防する効果

目次

疲労回復効果

黒酢に含まれるクエン酸や酢酸は乳酸を分解するため、運動後や頭を使った後の疲労回復に効果的です。

血流を改善する効果

黒酢に豊富に含まれる有機酸は、血液の循環を改善し、サラサラの血液にしてくれます。生活習慣病予防や血圧低下に効果的です。

尿酸値を下げる効果

黒酢に含まれるクエン酸には尿酸値を下げる効果があります。

免疫力を高める効果

黒酢に含まれるアミノ酸がエネルギー源となり、病気に抵抗する免疫細胞が増えるため免疫力が強まります。

高血圧を予防する効果

血圧を上昇させるアンジオテンシン変換酵素(ACE)を阻害する物質が含まれていることが知られています。

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