成分辞典:酢解説
成分辞典

成分名

さまざまな健康効果のある〈酢〉
酢の酸っぱい味のもとは、酢酸やクエン酸をはじめとする多種類の有機酸。クエン酸は、食べ物に含まれるエネルギーを活動のためのエネルギーに変えるときに役立つ成分で、酢とエネルギー源である糖質や、糖質の代謝を促すビタミンB1を一緒に摂取すると、スタミナアップや疲労回復に効果的です。

酢の健康・美容効果

  • 疲労回復
  • 便秘改善
  • 高血圧を予防
  • 内臓脂肪抑制
  • ガンの予防・改善
  • 血中脂質低下
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